Каталог статей
Зразы картофельные с яйцом и рисом.
Компоненты: картофель - 9 шт. яйца - 3 шт. масло - 5 столовых ложек лук репчатый - 3 шт. рис - 1/4 стакана сухари панировочные. перец. соль.
Отварной картофель протереть, добавить сырые яйца, молотый перец, перемешать, посолить, сделать круглые лепешки, на середину положить фарш, края завернуть, придать овальную форму, запанировать в сухарях, поджарить. Подавать с томатным луковым и грибным соусом.
Фарш: яйца отварить, мелко порубить, смешать с поджаренным луком, добавить отварной рис, перец, соль.
|
| Просмотров: 185
| Рейтинг: 0.0/0 |
