|
|
Каталог статей
Мясо по-богемски
500 гр. - баранины.
500 гр. - картофеля.
2 - большие луковицы.
1.5 ст. ложки - жира.
1 полная чайная ложка соли.
1 неполная чайная ложка красного молотого перца.
Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.
|
| Просмотров: 255
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
