Каталог статей
Лобио по-грузински с яйцом
Фасоль стучковая свежая 225 гили консервированная 200г, масло сливочное или топленое 30г, яйцо 2 шт, лук зеленый 50г, или репчатый 40г, зелень 10г, перец, соль.
Нарезанную кусочками стручковую фасоль и нашинкованный лук солят, посыпают перцем и припускают в жире с небольшим количеством бульона; добавляют кинзу, зелень петрушки, базилик и доводят до готовности. Затем заливают взбитыми яйцами и запекают в жарочном шкафу.
|
| Просмотров: 198
| Рейтинг: 0.0/0 |
