Каталог статей
Чакчука (яйца, запеченные с овощами)
Яйца 2 шт, лук репчатый 150г, чеснок 3г, масло растительное 15г, помидоры 250г, перец сладкий стручковый 15г, зелень петрушки, мята, шалфей, розмарин и др. 50г, соль.
Мелко нарезанный лук и чеснок слегка поджаривают в масле, туда же кладут нарезанный полосками перец и половинки помидоров. Посыпают солью и перцем и сушат на слабом огне 20 мин. Выливают яйца (глазуньей), запекают в жарочном шкафу, посыпают обильно зеленью. Подают блюдо на сковороде.
|
| Просмотров: 235
| Рейтинг: 0.0/0 |
