|
|
Каталог статей
Хлебный суп с изюмом
| Хлеб ржаной - 200 г, изюм или сухофрукты - 30 г, сахар 60 г, сливки - 30 г, клюква - 30 г, яблоки - 50 г, корица в порошке - 0,2 г. Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и процедить. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари соединить с отцеженным отваром, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5-10 минут. Затем суп поставить на холод. Подавать со взбитыми сливками.
|
| Просмотров: 224
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
