|
|
Каталог статей
Суп из свежих грибов.
| Сварить бульон, за 1 час до отпуска взять полную тарелку грибов (белых, маслят, рыжиков или груздей, сморчков или шампиньонов), обдать их кипятком, поджарить в масле с 1 луковицей, обсыпать 1-2 ложками муки, налить 5 тарелок процеженного бульона, 6-9 шт. нарезанного ломтиками картофеля, сварить, положить горсть зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, вскипятить. В миску положить укроп и петрушку.
|
| Просмотров: 226
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
