Каталог статей
Рассольник по-россошански
| Картофель - 170 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, томатпюре - 10 г, огурцы соленые - 30 г, шпик - 15 г, сметана 10 г, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень. Шпик нарезать, растопить, спассеровать в нем репчатый лук и морковь, добавить томат-пюре и продолжать пассерование до окрашивания жира в один цвет. Далее блюдо готовить так же, как и рассольник домашний.
|
| Просмотров: 249
| Рейтинг: 0.0/0 |
